Gourmet Life

Eine gut geplante Outdoor-Küche bietet viele Vorteile

Tipps & TrendsOb als Kochinsel konzipiert oder als einzelner Grill – eine passende Lösung findet sich für jeden Garten.

Eine gut geplante Outdoor-Küche bietet viele Vorteile

Unser feuriger Goalie

RezepteWir kennen ihn als Torwart unserer Fussballnationalmannschaft. Yann Sommer ist aber auch Foodblogger mit einem ausgeprägten Sinn für gesundes, genussreiches Essen. Uns nahmen natürlich insbesondere seine Grillgewohnheiten wunder. 

Unser feuriger Goalie

Der Smoker, der überall rauchen darf

EquipmentSchweizer Grillplätze werden immer amerikanischer.

Der Smoker, der überall rauchen darf

Perfekt und schonend räuchern mit dem BBQ-Smoker

EquipmentEin BBQ-Smoker erlaubt das langsame indirekte Grillieren, was sich auf das Grillgut schonend auswirkt.

Perfekt und schonend räuchern mit dem BBQ-Smoker

Genuss auf höchstem Niveau

GastronomenDas klassische Bild des Fine Dining hat sich in den letzten Jahren deutlich gewandelt.

Genuss auf höchstem Niveau

Erfolg hat, wer am Ball bleibt

Tipps & TrendsDas Gastgewerbe in der Schweiz leistet viel: Rund 29'000 Hotellerie- und Restaurationsbetriebe bieten gegen 210'000 Personen Beschäftigung. Rund 8'500 Lernende erhalten eine Ausbildung.

Erfolg hat, wer am Ball bleibt