Gourmet Life

Saucen und Marinaden für den perfekten Grillgenuss

Tipps & TrendsMarinaden verleihen grilliertem Fleisch das besondere Etwas: Sie ergänzen den Geschmack des Grillguts.

Saucen und Marinaden für den perfekten Grillgenuss

Eine gut geplante Outdoor-Küche bietet viele Vorteile

Tipps & TrendsOb als Kochinsel konzipiert oder als einzelner Grill – eine passende Lösung findet sich für jeden Garten.

Eine gut geplante Outdoor-Küche bietet viele Vorteile

Unser feuriger Goalie

RezepteWir kennen ihn als Torwart unserer Fussballnationalmannschaft. Yann Sommer ist aber auch Foodblogger mit einem ausgeprägten Sinn für gesundes, genussreiches Essen. Uns nahmen natürlich insbesondere seine Grillgewohnheiten wunder. 

Unser feuriger Goalie

Der Smoker, der überall rauchen darf

EquipmentSchweizer Grillplätze werden immer amerikanischer.

Der Smoker, der überall rauchen darf

Genuss auf höchstem Niveau

GastronomenDas klassische Bild des Fine Dining hat sich in den letzten Jahren deutlich gewandelt.

Genuss auf höchstem Niveau

Wenn mit dem grossen Kochlöffel angerührt wird

GastronomenGastronomie ist ein vielseitiges Gewerbe. Die Verpflegung an der Uni Zürich ist eine besondere Herausforderung. 

Wenn mit dem grossen Kochlöffel angerührt wird