Gourmet Life

«Nur wer vergleicht, kann seine Sinne trainieren»

Tipps & TrendsDie Schweiz verfügt über eine exzellente Weinauswahl, findet Chandra Kurt, eine der bekanntesten Weinautorinnen der Schweiz.

«Nur wer vergleicht, kann seine Sinne trainieren»

Weiterbildung in der Gastronomie: Darum lohnt es sich 

Tipps & TrendsMitarbeiter mit zusätzlichen Qualifikationen und weitreichenden, fachlichen Kompetenzen sind heute mehr denn je gefragt, denn ein gutes Qualitätsmanagement im Servicebereich der Gastronomie ist heutzutage von sehr grosser Bedeutung. 

Weiterbildung in der Gastronomie: Darum lohnt es sich 

Technik und Innovation - warum eine gute Gastro-Einrichtung so wichtig ist

EquipmentDer Restaurantbesuch ist ein Gesamterlebnis, welches nicht nur geschmacklich, sondern auch visuell verwöhnen sollte.

Technik und Innovation - warum eine gute Gastro-Einrichtung so wichtig ist

Erfolg hat, wer am Ball bleibt

Tipps & TrendsDas Gastgewerbe in der Schweiz leistet viel: Rund 29'000 Hotellerie- und Restaurationsbetriebe bieten gegen 210'000 Personen Beschäftigung. Rund 8'500 Lernende erhalten eine Ausbildung.

Erfolg hat, wer am Ball bleibt

Der Traum vom eigenen Restaurant

EquipmentGastronomie ist ein faszinierendes Gewerbe. Da kommt manch einer gerne auf die Idee, sich in diesem Metier selber zu verwirklichen.

Der Traum vom eigenen Restaurant

Ein waches Auge auf Sauberkeit und gesunde Lebensmittel

Tipps & TrendsSauberkeit in den Gastronomie- und Lebensmittelbetrieben ist wichtig für die Erhaltung der Gesundheit.

Ein waches Auge auf Sauberkeit und gesunde Lebensmittel